Os prebióticos, probióticos, posbióticos e simbióticos são termos que têm ganhado cada vez mais destaque no campo da saúde e nutrição animal.
O que são prebióticos?
De acordo com a Associação Científica Internacional de Probióticos e Prebióticos (do inglês International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics – ISAPP), os prebióticos são definidos como compostos não digeríveis que estimulam seletivamente o crescimento e/ou atividade de bactérias benéficas e desejáveis.
A grosso modo os prebióticos são "alimentos para bactérias".
Exemplos: Frutooligossacarídeos (FOS) e mananoligossacarídeos (MOS)
Os FOS são compostos por cadeias curtas de açúcares, enquanto os MOS consistem em carboidratos complexos. Esses produtos podem ter um efeito benéfico sobre o hospedeiro, ao estimular seletivamente o crescimento e atividade das bactérias benéficas, alterando favoravelmente a microbiota intestinal ou cutânea.
O que são probióticos?
Já os probióticos são “microrganismos vivos que, quando administrados em doses adequadas, conferem benefícios à saúde”.
Exemplos: Lactobacillus, Bacillus e Bifidobacterium, Saccharomyces (leveduras)
Saccharomyces cerevisiae (leveduras)
Lactobacillus acidophillus
Bifidobacterium bifidum
Lactobacillus plantarum
Enterococcus faecium
Bacillus subtilis
Bacillus cereus
Essas bactérias podem ser consideradas benéficas para a saúde do hospedeiro, pois contribuem para a redução da presença de agentes patogênicos e podem influenciar positivamente a produção de metabólitos bacterianos.
Leia também: Como os probióticos são identificados?
Qual a diferença de prebiotico e probiotico?
Os probióticos são microrganismos vivos, como bactérias e algumas cepas de leveduras, que oferecem benefícios à saúde quando consumidos em quantidades adequadas. Já os prebióticos são substâncias não digeríveis encontradas em certos alimentos, principalmente fibras alimentares. Ao contrário dos probióticos, os prebióticos não são microrganismos vivos. Em vez disso, eles servem como alimento para as bactérias benéficas que já habitam no trato gastrointestinal ou na pele.
Ambos os prebióticos e probióticos são importantes para a saúde intestinal, e uma combinação de ambos, conhecida como simbióticos, também está disponível em alguns suplementos e alimentos.
O que são simbióticos?
A combinação sinérgica de probióticos e prebióticos é chamada de simbiótico.
O que são posbióticos?
Os posbióticos são fatores solúveis (produtos ou subprodutos metabólicos) secretados por bactérias vivas ou liberados após a lise bacteriana. Essas substâncias são o resultado das atividades metabólicas dos probióticos durante o processo de fermentação.
Esses subprodutos oferecem benefícios fisiológicos ao hospedeiro. Alguns exemplos são os ácidos graxos de cadeia curta, peptídeos, proteínas de superfície celular, etc.
Quais são os beneficios dos probioticos?
Os probióticos são reconhecidos por suas propriedades multifacetadas, que incluem características anti-inflamatórias, imunomoduladoras, antiproliferativas, antioxidantes e antimicrobianas.
Embora os mecanismos precisos não sejam completamente compreendidos, acredita-se que o desequilíbrio, também conhecido como disbiose, possa desencadear uma série de eventos prejudiciais. Isso inclui mudanças na permeabilidade intestinal, um aumento na absorção de toxinas e a ativação de citocinas pró-inflamatórias. Nesse contexto, os prebióticos e probióticos podem desempenhar um papel importante na modulação da microbiota intestinal, aprimorando a função imunológica do corpo e fortalecendo a integridade da barreira cutânea.
Para que serve probiótico para cães?
Os probióticos são suplementos nutricionais que desempenham um papel fundamental na promoção da saúde intestinal dos cães, contribuindo para melhorar tanto a composição quanto a diversidade da microbiota gastrointestinal. Além disso, os probióticos têm a capacidade de regular a resposta imunológica, fortalecendo assim as defesas naturais do organismo do cão contra patógenos invasores. Outro benefício notável proporcionado pelos probióticos é a produção de ácidos graxos de cadeia curta no intestino.
Controle da disbiose na dermatite atópica: Alguns estudos em humanos atópicos já demonstraram que a alteração no microbioma da pele é um dos contribuintes para a patogênese (início e manutenção) da dermatite atópica, bem como para o aumento das crises de DA e a gravidade da condição.
A disbiose cutânea, ou seja, o desequilíbrio na microbiota da pele, é frequentemente encontrado em cães com DA. Essa disbiose pode facilitar a penetração de alérgenos e até mesmo promover o crescimento excessivo de bactérias, como o Staphylococcus pseudintermedius, que está associado ao agravamento das lesões cutâneas.
Por isso, a restauração da biodiversidade microbiana é essencial para manter a saúde do sistema imunológico e a função de barreira da pele. Soluções terapêuticas que atuem na modulação da microbiota, como a suplementação com probióticos e probióticos, têm potencial para melhorar a composição e a diversidade da microbiota cutânea. As pesquisas nessa área são recentes, mas já indicam que esses bióticos podem contribuir para a reconstrução da barreira cutânea e para o equilíbrio da microbiota cutânea, o que pode ajudar a reduzir a inflamação e as piodermites de repetição.
Associação de prebióticos + probióticos + vitaminas + minerais
Alguns prebióticos ou probióticos podem ter a adição de vitaminas e minerais e essa associação complementa os benefícios para a saúde. As vitaminas desempenham um papel essencial em várias funções do corpo, enquanto os minerais são fundamentais para a saúde óssea, a função muscular e muitos outros processos fisiológicos. Quando combinados com prebióticos e probióticos, esses nutrientes essenciais podem ajudar a otimizar a absorção e a eficácia dos ingredientes ativos, resultando em uma fórmula mais completa.
É importante notar que a escolha dos prebióticos, probióticos, vitaminas e minerais deve ser cuidadosamente considerada, levando em conta as necessidades individuais e a orientação de um médico veterinário.
Conclusões
Estes bióticos estão disponíveis tanto por via oral quanto tópica, oferecendo uma gama versátil de opções terapêuticas.
Na dermatologia humana, é amplamente reconhecido o processo de obtenção de bióticos a partir da fermentação da aveia por cepas de Lactobacillus. Esses componentes podem aumentar a produção de ceramidas na pele, melhorar a hidratação, diminuir a inflamação, dentre outras funções benéficas.
Na medicina veterinária, os "bióticos" estão sendo cuidadosamente investigados por seu potencial em melhorar a saúde da pele, reforçar a imunidade e gerenciar diversas condições em animais. Esse interesse crescente ecoa a crescente atenção dada a essas terapias bióticas na área da saúde humana. Embora sejam necessários mais estudos clínicos para consolidar seu uso, os bióticos representam ativos promissores na medicina veterinária.
Referências
Amersfort KV, Van der Lee A, Hagen-Plantinga E. Evidence-base for the beneficial effect of nutraceuticals in canine dermatological immune-mediated inflammatory diseases - A literature review. Vet Dermatology 2023
Jugan MC, Rudinsky AJ, Parker VJ et al. Use of probiotics in small animal veterinary medicine, J Am Vet Med Assoc 2017
Salminen S, Collado MC, Endo A, Hill C, Lebeer S, Quigley EMM, Sanders ME, Shamir R, Swann JR, Szajewska H, Vinderola G. The International Scientific Association of Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of postbiotics. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2021
Sobre a autora Dra Aline Santana é médica veterinária formada pela Universidade Federal de Viçosa, com residência em clínica médica de pequenos animais pela mesma instituição. Possui mestrado e doutorado em Ciências pelo Departamento de Clínica Médica da FMVZ/USP, com período de intercâmbio realizado no exterior (University of Minnesota, Estados Unidos). Desde 2012, Dra. Aline Santana é sócia da Sociedade Brasileira de Dermatologia Veterinária (SBDV). Durante o período de 2015 a 2021, atuou como diretora de mídias e colaboradora da SBDV.
Atenção: Este texto é uma criação original e está protegido pela lei de direitos autorais. Todos os direitos estão reservados à autora, sendo proibida a reprodução, distribuição, exibição ou qualquer forma de uso sem a expressa autorização por escrito da autora. Qualquer uso não autorizado do conteúdo deste website constitui violação dos direitos autorais e estará sujeito a medidas legais. Caso você tenha interesse em utilizar este texto ou parte dele, por favor, entre em contato através do seguinte endereço de e-mail: dermaconecta@gmail.com
Comments